Pyszny, rozpływający się w ustach sernik na spodzie z ciasteczek Oreo z owocami i białą czekoladą. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na spód na tortownicę o śr. 24-25 cm: 352 g ciasteczek Oreo (2 opakowania po 176 g) 70 g miękkiego masła Składniki na nadzienie: 300 g białej czekolady (3 tabliczki) * 250 g twarogu z Wyjąć upieczony spód i zostawić do wystygnięcia. Krem do tarty: 250 g serka mascarpone. 200 g słodkiej śmietanki 30 %. 2 białe czekolady (200 g) ok.300-350 g świeżych malin. Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do naczynia i rozpuścić w kąpieli wodnej (wstawić mniejsze naczynie do większego naczynia z wodą tak, żeby nie Tort chrupiąca malina składa się z biszkoptu przeciętego na 2 lub 3 części w zależności od upodobań, blatu bezowego, kremu z białą czekoladą i fużeliny malin Mocno pachnie białą czekoladą i rozpuszcza się w ustach. Do ciasta polecam krem z białej czekolady lub krem maślany z dodatkiem serka philadelphia, choć można przygotować lżejszy krem z kremówki i mascarpone (jak ja to zrobiłam). Obowiązkowym dodatkiem są truskawki lub maliny, dla przełamania smaków :). Przed podaniem ciasta, posypujemy je posiekaną białą czekoladą i wiórkami kokosowymi, a następnie wstawiamy do lodówki, gdzie schładzamy przez kilka godzin lub najlepiej przez całą noc. Takie kokosowe ciasto z białą czekoladą z pewnością zaskoczy i zachwyci każdego smakosza deserów. Dokładny przepis znajdziesz tutaj. Na każdą muffinkę wyłóż pokruszoną białą czekoladę. (Możesz ją lekko wbić w ciasto). Piecz 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (do suchego patyczka). Po wyłączeniu piekarnika otwórz lekko drzwiczki na 10 minut przed wyjęciem muffinek. Zobacz też przepis na pieczony sernik z białą czekoladą i polewą. . 27 Marzec 2009 Babeczki maślane z białą czekoladą i kremem mascarpone 0 Ostatnio piekę trochę „pod siebie”... biała czekolada, marcepan, migdały... Robiąc dzisiejsze mini babeczki wiedziałam, że będą mi smakować. Ze względu na wilgotną konsystencję ciasta, maślany smak i krem z serka mascarpone. Mają piękny żółty kolor. Bardzo ładnie się przechowują, najlepiej w lodówce. Zdążyłam już rano część zamrozić i wieczorem rozmrozić... nic nie straciły na atrakcyjności. Okazało się, że dobrze smakują też chłodne, są bardziej sztywne, papierek ładnie odchodzi od ciasta (zależy to od masła, które ma dość spory udział w masie). Babeczki oparte są na klasycznym cieście Madeira. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować jedno duże ciasto w okrągłej formie, wówczas składniki najlepiej podwoić. Ja pozostanę przy wersji mini :-). I to wszystko bez ubijania, ucierania, składniki wystarczy wymieszać łyżką. Z maślanych wypieków polecam też Brioche, najlepszą drożdżową bułkę na śniadanie ;-) PRZEPIS DO DRUKU (PDF) wyszukiwaniaWyniki wyszukiwania mascarpone i biala czekolada10 przepisówFiltrowanie i sortowanieFiltrowanie:Sortowanie:Filtrowanie: wyczyść filtrySortowanie:nowepopularneszybkie Przepisy z: mascarpone i biala czekolada (10) Tort kojarzony jest zwykle z wyjątkowymi wydarzeniami, takimi jak urodziny, imieniny czy okrągła...Sam zapach wiórków kokosowych potrafi wprawić kucharzy w dobry humor. Tym razem wykorzystasz je w...NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Mazurek na kruchym maślanym spodzie z konfiturą z czarnych porzeczek i delikatnym kremem z mascarpone, białej czekolady i domowego ajerkoniaku. Połowę ciasta to mazurek z wiśniami i czekoladą, druga połowa to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone. Krem podzieliłam na dwa mazurki, drugą część kremu przeznaczyłam na połówkę mazurka z masą pomarańczową (a ten mazurek na blogu za kilka dni). Mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone Składniki mazurka z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone Ciasto*: 0,5 szklanki mąki owsianej0,5 szklanki mąki ryżowej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka gumy guar (niekoniecznie)2 łyżki kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru0,5 łyżki cukru waniliowego100 g masła1 jajko1 żółtko + białko do posmarowania ciasta0,5 łyżki gęstego jogurtuszczypta soli Krem: 150 g białej czekolady100 ml ajerkoniaku (mój przepis TU)250 g serka mascarpone Druga cześć mazurka – przepis TU Dodatki: 4-5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki lub, lepiej, konfitury z czarnej porzeczkipraliny migdałyew. 1/2 tabliczki białej czekolady do ozdobienia rantów (czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej) Jak zrobić mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone? Spód mazurka. Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie rozwałkować na prostokąt lub jajko i zrobić wokół ranty, przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (foremka mazurkowa, bez jednego boku), posmarować rozbitym białkiem i piec na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni C. Upieczony i przestudzony posmarować konfiturą lub dżemem. Krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Połączyć z ajerkoniakiem i maskarpone. Krem schłodzić (2-3godziny w lodówce, od czasu do czasu mieszając), przełożyć na przygotowany spód, wyrównać i ozdobić. Uwaga! Spód można upiec 2-3 dni przed świętami, ale kremem lepiej przykryć dzień przed. *w wersji bezglutenowej, składniki bezglutenowe. Inne moje mazurki znajdziesz TU. Smacznego 🙂 Znajdź mnie na fb. Przepis na kremowy i delikatny sernik z białą czekoladą i mascarpone. Pieczony sernik, przygotowany na kakaowym, kruchym spodzie. Najsmaczniejszy jest podawany z sosem z sezonowych owoców. Jak Zrobić Sernik z Białą Czekoladą Przygotowanie naprawdę pysznego sernika to zadanie wykonalne dla każdego. Wymaga jedynie trochę czasu i cierpliwości. Przepis którym się dziś dzielę, to świetny przykład stosunkowo prostego przepisu na sernik. Poniżej podsuwam kilka wypróbowanych i przetestowanych wskazówek, które pomogą upewnić się, że uda Ci się upiec idealny sernik z białą czekoladą! Składniki w temperaturze pokojowej – czytając poniższą listę składników zauważysz, że jedynym schłodzonym składnikiem jest masło. To dlatego, że potrzebujemy go na spód do ciasta. Wszystkie pozostałe składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Dzięki temu, zapobiegniesz zbijaniu się tłuszczu w grudki i uzyskasz gładką masę białą czekoladę – dodanie rozpuszczonej, gładkiej białej czekolady pomoże łatwo połączyć ją z innymi i schładzanie sernika – sernik wkładamy do nagrzanego piekarnika, aby już od momentu wstawienia go do środka zaczął się wypiekać. Nie należy również otwierać drzwi piekarnika podczas pieczenia. Po upływie całkowitego czasu pieczenia ciasto należy pozostawić w piekarniku i rozpocząć stopniowe jego schładzanie, delikatnie otwierając drzwiczki piekarnika. Pomoże to sernikowi stężeć i uzyskać pożądaną kreatywny ze swoimi dodatkami! – ciasto samo w sobie jest przepyszne, jednak z wiadomych powodów, brakuje mu koloru. Dlatego możesz dać się ponieść kreatywności, jeśli chodzi o udekorowanie go. Smak ciasta jest oszałamiający i na tyle bogaty, że do ułożenia na wierzchu można użyć tylko świeżych owoców. Jeśli to zrobisz, użyj raczej kwaśnych owoców (jeżyny, porzeczki, marakuja). Możesz też dodać prosty syrop malinowy z przepisu, który udostępniam poniżej. Biała czekolada i maliny to niesamowite połączenie i świetnie smakują, gdy są podawane razem! Najważniejsze Składniki w Tym Przepisie Biała czekolada – to ona nadaje wyjątkowy smak temu kremowy – użyj swojej ulubionej, sprawdzonej marki serka kremowego. Ważne, żeby nie był zbyt rzadki i mascarpone – nadaje ciastku delikatniejszy, mniej ‚serowy’ a bardziej kremowy – możesz używać zwykłego cukru kryształu. Sernik pieczesz przez nieco ponad godzinę, dzięki temu cukier będzie miał wystarczająco czasu żeby całkowicie się ziemniaczana – składnik, który zagęści masę serową. Mąkę ziemniaczaną możesz zamienić na skrobię kukurydzianą, ale może to zmienić kolor twojego sernika na bardziej i żółtko – aby pomóc połączyć i spoić wszystko razem. Przed ich dodaniem upewnij się, że mają temperaturę pokojową!Cukier waniliowy – dla oczywistych walorów smakowych. Przepis na kremowy i delikatny sernik z białą czekoladą i mascarpone. Pieczony sernik, przygotowany na kakaowym, kruchym spodzie. Najsmaczniejszy jest podawany z sosem z sezonowych owoców. Prep Time35 minsCook Time1 hr 5 minsTotal Time1 hr 40 mins Course: DessertCuisine: AmericanKeyword: biała czekolada, mascarpone, sernik Servings: 16 porcji Author: Marta Na Spód Ciasta160 g mąki (np. tortowa)20 g kakao¾ łyżeczki proszku do pieczenia45 g cukru4 g cukru waniliowego100 g masła (schłodzonego)2 żółtka (rozmiar L)Na Masę Serowa200 g białej czekolady250 g serka kremowego (typu philadelphia)250 g mascarpone65 g cukru35 g mąki ziemniaczanej2 jajka (rozmiar L)1 żółtko (rozmiar L)4 g cukru waniliowegoDo Syropu Owocowego150 g malin (świeżych lub mrożonych)43 g cukru2 łyżeczki soku z cytryny Spód CiastaDno tortownicy o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boki miski przesiać mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia. Dodać cukier waniliowy i cukier. Całość zamieszać. Margarynę pokroić na drobną kosteczkę i połączyć z sypkimi składnikami tylko do momentu uzyskania wbijać po jednym do kruszonki i połączyć do momentu uzyskania gładkiego ciasta (nie wyrabiać długo).Ciasto wyłożyć na spód tortownicy, przekłuć widelcem i odstawić do lodówki na czas przygotowania masy SerowaPiekarnik nagrzać do 210°C (góra i dół bez termoobiegu). Czekoladę połamać na kosteczki i miksera planetarnego zamontować płaskie mieszadło. Serek kremowy i mascarpone umieścić w misie miksera planetarnego, dodać cukier i mąkę i zmiksować całość przez minutę. Dodawać po jednym jajku, miksując na małych obrotach przez około 30 sekund po każdym jajku, na koniec zmiksować z żółtkiem i cukrem waniliowym. Następnie dodawać stopniowo do masy roztopioną czekoladę ciągle masę wylać na spód ciasta. Sernik wstawić na kratkę w środkowej części piekarnika. Piec przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 100°C i piec przez kolejne 55 minut. Po tym czasie środek sernika będzie ścięty, ale przy poruszeniu tortownicy będzie kołysał się jak galaretka (sernik stężeje przy stygnięciu).Po upłynięciu czasu wyznaczonego na pieczenie, wyłącz piekarnik, uchyl lekko drzwiczki i zostaw sernik w środku. Pozwól, aby sernik stopniowo i powoli się studził. Po ok. 45 minutach otwórz całkowicie drzwiczki piekarnika i zostaw sernik w środku na kolejne 30 minut. Po tym czasie, wyjmij sernik z piekarnika i zostaw na blacie kuchennym aby całkowicie wystygł. Kiedy będzie już zimny, przykryj wierzch folią aluminiową i wstaw do lodówki, najlepiej na całą OwocowyUmieść wszystkie składniki w małym garneczku i podgrzewaj na małym ogniu. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 15 minut do momentu aż syrop zgęstnieje, cały czas mieszając po dnie garnka. Odstaw do sernik z tortownicy, polej sosem owocowym i udekoruj swoimi ulubionymi owocami. Pokrój na 16 kawałków. Smacznego! Zrobiłeś ciasto z tego przepisu? Zrób zdjęcie, wrzuć na Instagrama i oznacz @foods_by_marta i #foodsbymarta.

ciasto z białą czekoladą i mascarpone